Recept bake Olge.
16 dkg putra (mekanog ne drito iz frizidera)
1 zlica secera
malo soli
4-5 zutanjka
1 kocka greme (moze i suhi kvasac)
1/4 l mlijeka
56 dkg brasna
Treba izmjesiti tijesto kao i sva dizana tijesta. Onda ga razvaljati cca 5mm debljine te podjeliti u kvadratice cca 8×8cm. Staviti jednu zlicu pekmeza od marelice u svaki kvadratic i zamotati ga. Takve kvadratice treba relativno gusto postaviti s spojem prema dole u dobro naputran pleh. Pustiti da se malo digne te ispeci na cca 180C dok gore ne posmede (cca 20min).
Nema komentara:
Objavi komentar